Neodolatelná Pizza s Tvarohem: Margherita Verze
PART 1
Úvod
Chcete zkusit něco nového na svém jídelníčku? Pizza je oblíbeným pokrmem, ale mnohdy bývá těžká a kalorická. Co kdybyste zkusili variantu s tvarohem? Tato pizza s tvarohem je nejen lehčí, ale také poskytuje skvělou dávku bílkovin. Naše Margherita verze je ideální pro všechny, kdo chtějí zdravě jíst, aniž by museli obětovat chuť. Pojďte se s námi podívat na recept, který si zamilujete!
Ingredience
- 2 šálky tvarohu
- 1 šálek mandlové mouky
- 2 velké vejce
- 1 čajová lžička česnekového prášku
- 1 čajová lžička sušeného oregana
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 šálku strouhaného mozzarelly
Pokud nemáte po ruce mandlovou mouku, můžete ji nahradit celozrnnou moukou nebo jinou alternativou podle vašeho gusta. Pamatujte, že každá změna může ovlivnit strukturu těsta.
Pokyny
- Předem si předehřejte troubu na 200°C (400°F).
- V míse spojte tvaroh, mandlovou mouku, vejce, česnekový prášek, oregano a sůl. Důkladně promíchejte, až vznikne hladká hmota.
- Hmotu rovnoměrně rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem. Ujistěte se, že vytváříte tvar pizzy.
- Pečte 25 minut, nebo dokud není těsto zlatohnědé.
- Po upečení posypte těsto strouhanou mozzarellou a vraťte zpět do trouby na dalších 5 minut, dokud se sýr nerozpustí.
- Před krájením a servírováním nechte pizzu mírně vychladnout.
Servírování a Skladování
Pizza s tvarohem se skvěle hodí jako hlavní chod nebo občerstvení. Můžete ji servírovat s čerstvými bylinkami nebo zeleninovým salátem. Pokud nějaké kousky zbydou, uchovávejte je v hermeticky uzavřené nádobě v lednici maximálně 2 dny. Před jídlem je můžete ohřát v troubě nebo mikrovlnce.
