Chutné placky z tvarohu s mozzarellou: Ideální recept na zdravý snack

PART 1

Úvod

Pokud hledáte jednoduchý a chutný recept, placky z tvarohu s mozzarellou jsou ideální volbou! Tyto placky jsou výborné jako zdravý snack, vynikající jako příloha nebo dokonce jako lehký hlavní chod. S jejich lahodnou cheesy chutí si je zamilují děti i dospělí. Navíc jsou připravené rychle a snadno, díky čemuž se stanou oblíbenou delikatesou ve vaší kuchyni.

Suroviny

Pro přípravu placek budete potřebovat následující suroviny:

• 1 hrnek tvarohu
• 1 hrnek mandlové mouky
• 1 hrnek strouhané mozzarelly
• 2 velká vejce
• 1 čajová lžička česnekového prášku
• 1 čajová lžička cibulového prášku
• 1 čajová lžička italského koření
• 1/2 čajové lžičky soli
• 1/4 čajové lžičky černého pepře
• 1 polévková lžíce olivového oleje

Pokud nemáte některou z ingrediencí po ruce, můžete použít alternativy. Například mleté ořechy mohou nahradit mandlovou mouku nebo můžete zvolit jiný druh sýra, pokud nemáte mozzarellu.

Pokyny

1. Nejprve předehřejte troubu na 375°F (190°C).
2. Ve velké míse smíchejte tvaroh, mandlovou mouku, strouhanou mozzarellu, vejce, česnekový a cibulový prášek, italské koření, sůl a černý pepř. Míchejte, dokud se ingredience spojí do hladkého těsta.
3. Dohodněte těsto na 4 stejné části a každou z nich vytvarujte do placky na plech vyložený pečicím papírem. Pomocí rukou nebo válečku můžete placky zploštit do požadované velikosti.
4. Na placky pokapejte olivový olej, aby získaly krásnou zlatavou barvu.
5. Plech vložte do předehřáté trouby a pečte 15 minut nebo dokud okraje nebudou zlatavé a křupavé.
6. Podávejte teplé jako snack nebo je ozdobte svými oblíbenými přísadami, jako jsou čerstvé bylinky, rajčata nebo jogurt.

Podávání a skladování

Tyto placky lze podávat horké nebo pokojové teploty. Pokud máte nějaké zbytky, uchovávejte je v uzavřené nádobě v lednici. Můžete je ohřívat v troubě nebo na pánvi, aby se znovu prohřály a získaly křupavou strukturu.