Křehké sušenky s tvarohem a skořicí: Vyzkoušejte tyto nadýchané pochoutky!
PART 1
Úvod
Máte chuť na něco sladkého, co nebude nejen chutné, ale i výživné? Pak byste měli vyzkoušet recept na Cottage Cheese Cinnamon Roll Cookie Bites. Tyto sušenky z tvarohu a mandlové mouky jsou skvělou volbou pro zdravý dezert. Díky tvarohu jsou bohaté na bílkoviny, zatímco mandlová mouka dodává příjemnou texturu a ořechovou chuť. Ať už je servírujete jako snack, nebo je přidáte k odpolední kávě, zajisté si je zamilujete!
Ingredience
- 1 šálek tvarohu
- 1 šálek mandlové mouky
- 1/4 šálku javorového sirupu
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 čajová lžička skořice
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajové lžičky soli
- 2 polévkové lžíce krémového sýra
- 2 polévkové lžíce práškového cukru
Pokud nejste fanouškem mandlové mouky, můžete ji nahradit kokosovou moukou nebo pohankovou moukou. Javorový sirup lze také nahradit medem, pokud preferujete jinou formu sladidla.
Pokyny
- Předehřejte troubu na 350°F (175°C). Je důležité, aby byla trouba dobře zahřátá, aby sušenky správně vyběhly a měly tu správnou texturu.
- Míchejte ingredience: V míse smíchejte tvaroh, mandlovou mouku, javorový sirup, vanilkový extrakt, skořici, prášek do pečiva a sůl, dokud nebude směs dobře spojena. Dbejte na to, aby se všechny ingredience důkladně promíchaly, což zajistí rovnoměrnou chuť v každém kousku.
- Scooping: Lžící vyjměte směs a umístěte ji na plech vyložený pečicím papírem. Tvořte malé kousky, které se snadno dají jíst.
- Pečte 15-20 minut, nebo dokud nezezlátnou. Mějte na paměti, že každá trouba peče jinak, takže je dobré kontrolovat sušenky v posledních minutách pečení, aby se nepřipálily.
- Nechte vychladnout: Po upečení nechte sušenky vychladnout na plechu, a poté je můžete ozdobit směsí krémového sýra a práškového cukru. Tato poleva jim dodá sladkost a krémovou konzistenci, která perfektně doplní sušenky.
Podávání a skladování
Tyto sušenky s tvarohem můžete podávat hned po vychladnutí, nebo je uchovávat v vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až 5 dnů. Pro delší skladování je můžete také zmrazit в oddělených porcí.
