Vytvořte si doma bílkovinný pizza korpus z tvarohu – Stačí jen 2 ingredience!
PART 1
Úvod
Máte chuť na pizzu, ale hledáte zdravější alternativu? Pizza korpus z tvarohu s vysokým obsahem bílkovin je ideální volbou! Tento recept je nejen jednoduchý, ale také velmi chutný. Obsahuje jen dvě hlavní ingredience, které máte pravděpodobně už doma. Pokud se snažíte jíst zdravě, ale nechcete se ochudit o oblíbené pokrmy, pokračujte ve čtení a zjistěte, jak si připravit tuto výjimečnou pizzu!
Ingredience
Co budete potřebovat:
- 1 šálek tvarohu
- 2 velká vejce
- 1 tsp olivového oleje (na vymazání plechu)
- 1/4 tsp česnekového prášku (volitelné)
- 1/2 tsp sušeného oregana (volitelné)
Tip: Pokud nemáte česnekový prášek nebo oregano, můžete je vynechat a přidat jiné bylinky podle chuti, jako je bazalka nebo tymián.
Pokyny
1. Předehřejte troubu na 400°F (200°C).
2. Vyložte plech pečicím papírem a lehce ho potřete olivovým olejem. Toto pomůže, aby se korpus nepřichytil.
3. Do mixéru nebo food processoru přidejte tvaroh a vejce. Mixujte, dokud nebude směs naprosto hladká. Tento krok je klíčový pro dosažení jemné textury korpusu.
4. Nalijte směs na připravený plech a rovnoměrně ji rozetřete do požadovaného tvaru pizzy. Dejte si záležet, aby byla vrstva rovnoměrná.
5. Pokud chcete, posypte vrch česnekovým práškem a sušeným oreganem pro extra chuť.
6. Pečte 25–30 minut, dokud není korpus pevný a krásně zlatý kolem okrajů. Ujistěte se, že zlatá barva je rovnoměrná, abyste předešli spálení.
7. Opatrně vyjměte korpus z trouby, přidejte oblíbené suroviny pizzy, a pečte dalších 5–10 minut, aby se všechny ingredience propojily.
8. Nakrájejte a podávejte tento křupavý, bílkovinami nabitý pizza korpus bez mouky!
Podávání a skladování
Pizza korpus z tvarohu s vysokým obsahem bílkovin je perfektní jako hlavní chod nebo svačina. Můžete ho podávat s různými toppingy podle vlastních preferencí. Pokud vám zůstane, skladujte ho v hermeticky uzavřené nádobě v lednici a snězte do dvou dnů. Můžete ho také zmrazit a ohřát, když budete mít chuť na další pizzu.
