Vynikající pizza s vysokým obsahem bílkovin: Vzdušný korpus, který osloví každého
PART 1
Úvod
Pokud hledáte zdravou alternativu k tradiční pizzové kůře, pak je tento recept na pizzu s vzdušným korpusem a vysokým obsahem bílkovin přesně to, co potřebujete. Tento recept je jednoduchý, rychlý a skvělý pro vaši dietu. Využitím tvarohu a mandlové mouky získáte nejen výbornou chuť, ale také obrovské množství živin. Pojďme se podívat na to, jak si tuto pizzu připravit.
Ingredience
- 1 šálek tvarohu
- 1 šálek mandlové mouky
- 2 vejce
Pokud nejste fanouškem mandlové mouky, můžete ji nahradit například kokosovou moukou. Tvaroh je skvělým zdrojem bílkovin, ale pokud byste chtěli, můžete použít i ricottu pro jemnější chuť.
Pokyny
- Předehřejte troubu na 200 °C. Důkladně si vyhřejte troubu, aby se vám pizza pěkně propekla a dostala zlatavou barvu.
- Smíchejte ingredience v míse. Vložte tvaroh, mandlovou mouku a vejce do misky a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Můžete použít elektrický mixér, což vám urychlí práci.
- Formování pizzy. Na plech vyložený pečicím papírem tvarujte těsto do formy pizzy. Snažte se o rovnoměrnost, aby se pizza pekla rovnoměrně.
- Péct v troubě 15-20 minut nebo dokud okraje nezískají zlatavou barvu. Sledujte ji, abyste nezapomněli na správný čas.
- Obložte pizzu svými oblíbenými ingrediencemi, jako jsou rajčata, mozzarella, šunka, nebo zelenina, a vraťte do trouby na dalších 5-10 minut, dokud nebude vše propečené.
Podávání a skladování
Tuto pizzu můžete podávat s různými omáčkami, jako je kečup nebo pesto. Pokud vám zbyde, skladujte ji v lednici v uzavřené nádobě maximálně 3 dny. Před opětovným podáváním ji můžete krátce ohřát v troubě nebo na pánvi.
