Neodolatelné česnekové rolečky z tvarohu

PART 1

Úvod

Přemýšlíte, co připravit na snídani nebo k večeři, co by potěšilo celou rodinu? Tyto Fluffy Cottage Cheese Garlic Rolls jsou skvělou volbou! Kombinace tvarohu a mandlové mouky vytvoří vynikající nadýchané rolky, které jsou lahodné i zdravé. Doplňte je o česnek a mozzarellu a voilà! Právě máte recept, který nadchne vaše chuťové pohárky a zanechá vás s pocitem spokojenosti.

Ingredience

• 1 hrnek tvarohu (240 g)
• 1 hrnek mandlové mouky (100 g)
• 2 velká vejce
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 čajová lžička prášku do pečiva (5 g)
• 1 čajová lžička sušeného oregana (1 g)
• 1/2 čajové lžičky soli (3 g)
• 1/4 hrnku strouhané mozzarelly (30 g)
• 1 polévková lžíce olivového oleje (15 ml)

Pokud nemáte některou z ingrediencí, můžete tvaroh nahradit jogurtem, mandlovou mouku obilnou moukou (ale má to vliv na výslednou strukturu) nebo mozzarellu cheddar sýrem. Experimentujte a najděte svou oblíbenou variantu!

Instrukce

1. Postavte troubu na 180 °C.
2. Ve velké míse smíchejte tvaroh, mandlovou mouku, vejce, nasekaný česnek, prášek do pečiva, oregano a sůl, dokud se všechny ingredience důkladně nespojí.
3. Opatrně vmíchejte strouhanou mozzarellu a olivový olej, aby se vše dokonale spojilo.
4. Vytvořte z těsta přibližně 8 rolí a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
5. Pekně pečte v předehřáté troubě asi 25-30 minut, nebo dokud nezískají zlatavou barvu.
6. Nechte je chvíli vychladnout před podáváním. Dobrou chuť!

Podávání a uchovávání

Tyto Fluffy Cottage Cheese Garlic Rolls jsou vynikající čerstvé, podávejte je s bylinkovým máslem nebo jogurtovým dipem pro extra chuť. Pokud vám zbydou, uložte je do vzduchotěsné nádoby v chladničce, kde zůstanou čerstvé až 3 dny. Mohou se také zahřát v mikrovlnné troubě, nebo na pánvi, abyste si bavili jejich texturu.