Oběd v bistru: Bábovka s tvarohovým a jahodovým nádechem
PART 1
Úvod
Oba kuchaři a milovníci snídaní se shodnou na tom, že základem dobrého dne je chutná a výživná snídaně.
A co může být lepší než Protein-Packed Baked Strawberry Cottage Cheese Breakfast Bowls? Tento recept
je nejen snadný na přípravu, ale také vás naplní energií na celé dopoledne. Použití tvarohu a čerstvých
jahod dává této snídani nejen skvělou chuť, ale i mnoho zdravotních výhod. Pokud hledáte zdravou variantu
snídaně, rozhodně byste měli vyzkoušet tento recept.
Ingredience
Na přípravu této bábovky budete potřebovat:
- 1 hrnek tvarohu
- 2 velké vejce
- 1/2 hrnku mandlové mouky nebo ovesných vloček
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2–3 lžíce medu nebo javorového sirupu (volitelné)
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- Špetka soli
- 1 hrnek nasekaných jahod (čerstvých nebo zmražených)
Pokud máte alergii na ořechy, můžete místo mandlové mouky použít klasickou pšeničnou mouku nebo jiné
bezlepkové varianty. Ovesné vločky také skvěle fungují jako úžasný a zdravý základ této snídaně.
Pokyny
Postupujte podle těchto jednoduchých kroků:
-
Předehřejte troubu: Nejdříve předehřejte troubu na 350°F (175°C).
Důležité je, aby byla trouba dostatečně horká před tím, než do ní vložíte těsto. -
Smíchejte základní suroviny: V míse smíchejte tvaroh, vejce a vanilkový extrakt.
Důkladně promíchejte, aby se všechny přísady spojily. -
Přidejte suché ingredience: Přidejte mandlovou mouku nebo ovesné vločky, prášek
do pečiva, špetku soli a podle chuti med nebo javorový sirup. Pomalu míchejte, dokud nejsou ingredience
dobře spojené. -
Vložte jahody: Jemně vmíchejte nasekané jahody. Pokud používáte mražené jahody,
nechte je nejprve trochu rozmrazit. - Připravte plech: Směs nalijte do vymazaného pečícího plechu a rovnoměrně ji rozprostřete.
-
Pečte: Pečte 25-30 minut, nebo dokud povrch nebude zlatý a směs zpevněná.
Po upečení nechte mírně vychladnout před podáváním.
Podávání a uchovávání
Protein-Packed Baked Strawberry Cottage Cheese Breakfast Bowls můžete podávat
s dalšími čerstvými jahodami, trochou jogurtu nebo posypem ořechů. Pokud máte zbytek,
skladujte ho v uzavřené nádobě v lednici, kde zůstane čerstvý až 3-4 dny.
