Úvod
Cuketa je skvělá zelenina, která je nejen chutná, ale také velmi zdravá. Pokud hledáte nový a zajímavý recept, který využívá cuketu, jste na správném místě! Tento recept na cuketu je lahodný, křupavý a zdravý. Nenechte si ho ujít!
Ingredience
- 2 střední cukety
- 1 šálek strouhanky (můžete použít i bezlepkovou)
- 1/2 šálku strouhaného parmezánu
- 2 vejce
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky pepře
- 1 lžička česneku v prášku
- 1 lžička sušeného oregana
- Olive oil na pečení
Pokud hledáte alternativy, můžete vyzkoušet místo parmezánu jiný druh sýra, stejně jako experimentovat s kořením podle vlastní chuti.
Instrukce
- Připravte cuketu: Cukety umyjte, odkrojte konce a nakrájejte na tenké plátky. Můžete je také nastrouhat, pokud chcete mít jemnější texturu.
- Smíchejte s ingrediencemi: V míse smíchejte strouhanku, parmezán, sůl, pepř, česnek v prášku a oregano. V jiném míse rozšlehejte vejce.
- Obalte cuketu: Plátky cukety namáčejte nejprve do vejce a poté do směsi strouhanky, aby se dobře obalily.
- Připravte plech: Předehřejte troubu na 200 °C. Na plech s pečicím papírem rozložte cuketu a pokapejte olivovým olejem.
- Pečte: Pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut nebo dokud nebudou křupavé a zlatavé.
Podávání a uchovávání
Cuketu můžete podávat jako zdravou svačinu nebo přílohu k hlavnímu jídlu. Nejlepší je podávat horké, ale i studené chutnají výborně. Pokud nějaké zbydou, uchovávejte je v chladničce v uzavřené nádobě po dobu až 3 dnů.
Reklama
