Skvělé bezlepkové palačinky s tvarohem

PART 1

Úvod

Pokud hledáte něco nového a chutného, pak jsou tyto palačinky s tvarohem bez mouky perfektní volbou. Jsou nejen jednoduché na přípravu, ale také lahodné a ideální pro snídani nebo dezert. Vychutnejte si jejich jemnou texturu a sladkou chuť.

Ingredience

• 2 œufs
• 150 g de fromage blanc
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• Huile pour la cuisson

Pokud nemáte tvaroh, můžete ho nahradit jogurtem nebo ricottou. Pro extra chuť můžete také přidat citronovou kůru nebo skořici.

Pokyny

1. V misce dobře vyšlehejte vejce, dokud nejsou nadýchaná.
2. Přidejte tvaroh, cukr a vanilkový extrakt, a vše důkladně promíchejte.
3. Na horkou pánvi s trochou oleje nalijte malou dávku těsta.
4. Pečte, dokud se na povrchu neobjeví bublinky, poté otočte a opékejte z druhé strany.
5. Opakujte s zbytkem těsta.

Tip: Ujistěte se, že je pánev dostatečně horká, aby se palačinky pekly rovnoměrně.

Servírování a skladování

Tyto palačinky můžete podávat teplé, posypané cukrem, ovocem nebo oblíbeným džemem. Pokud je neplánujete sníst okamžitě, uchovávejte je v uzavřené nádobě v lednici, kde vydrží až 2 dny.