Křupavé cizrnové chipsy: Perfektní zdravá pochoutka!
PART 1
Úvod
Hledáte chutnou a zdravou pochoutku, kterou si můžete vychutnat kdykoli během dne? Pak si určitě zamilujete křupavé cizrnové chipsy! Tento recept je nejen snadný na přípravu, ale také nabízí skvělou alternativu k běžným bramborovým chipsům. Cizrnové chipsy jsou bezlepkové, bohaté na bílkoviny a ideální pro každého, kdo se snaží jíst zdravěji. A co je nejlepší? Připravit je můžete za pouhých 20 minut!
Ingredience
- 100 g cizrnové mouky
- 120 ml vody
- 1 lžíce olivového oleje
- Špetka soli
- 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu
Pokud nemáte cizrnovou mouku, můžete ji nahradit jinou bezlepkovou moukou, jako je pohanková nebo mandlová. Rozmarýn můžete také nahradit jinými bylinkami, jako je tymián nebo oregano, podle vaší chuti.
Pokyny
- Preheat the oven to 180°C.
- V míse smíchejte cizrnovou mouku, vodu, olivový olej, sůl a rozmarýn, dokud nevznikne hladké těsto.
- Vylijte směs na plech vyložený pečícím papírem a rovnoměrně ji rozetřete.
- Pekně pečeme v troubě po dobu 15-20 minut, nebo dokud nejsou chipsy křupavé a zlatavé.
- Před podáváním nechte chipsy vychladnout.
Když mícháte ingredience, ujistěte se, že je těsto dobře promíchané, aby se všechny chutě spojily. Při pečení doporučuji zkontrolovat chipsy po 15 minutách, aby se předešlo jejich spálení.
Podávání a skladování
Křupavé cizrnové chipsy můžete podávat samostatně nebo je použít jako zdravý doplněk ke svým oblíbeným dipům, jako je hummus nebo guacamole. Pokud zůstanou, uložte je do vzduchotěsné nádoby, aby zůstaly křupavé. Skladování v chladném a suchém místě prodlouží jejich čerstvost.
