Jak připravit vynikající džem bez cukru z pomerančů a mrkve
PART 1
Úvod
V dnešní době se stále více lidí zaměřuje na zdravý životní styl a hledá alternativy k tradičním sladkostem, jako jsou džemy s přidaným cukrem. Džem bez cukru je skvělou volbou pro ty, kteří se chtějí vyhnout nadbytečným kaloriím, ale zároveň si chtějí vychutnat sladkou chuť. Tento recept na nejlepší džem bez cukru z pomerančů a mrkve je jednoduchý, zdravý a plný přírodních vitamínů.
Ingredience
- 2 pomeranče
- 2 mrkve
Pokud byste chtěli experimentovat, můžete použít i jiné druhy citrusových plodů, jako jsou limetky nebo grepfruty. Také můžete přidat další ovoce, jako jsou jablka nebo hrušky, pro rozšíření chuti.
Pokyny
- Očistěte pomeranče a mrkve a nakrájejte je na malé kousky.
- Vložte je do hrnce a zahřívejte na středním plamenu, dokud nezměknou. Během zahřívání můžete míchat, abyste zabránili připálení.
- Jakmile jsou kousky měkké, použijte mixér a rozmixujte směs na hladkou konzistenci. Pokud preferujete kousky v džemu, můžete mixér použít na kratší dobu.
- Vařte ještě několik minut, aby se směs zahuštění. Dbejte na to, abyste ji nezapomněli míchat. Poté ji přeneste do sterilovaných sklenic.
Servírování a skladování
Tento džem bez cukru je vynikající na toastu, jako příloha k jogurtu nebo jen tak na lžičku. Uchovávejte jej v chladném a tmavém místě. Jakmile otevřete sklenici, skladujte ji v lednici a spotřebujte do 2-3 týdnů.
