Jak připravit lahodnou Mayonnaise bez vajec a octa
PART 1
Úvod
Jste vegetarián, veganský příznivec, nebo jen hledáte alternativy k tradičním omáčkám? Pokud ano, pak je tento recept na Mayonnaise bez vajec a octa přesně pro vás! Tato domácí majonéza je nejen chutná, ale také rychlá a snadná na přípravu. Můžete ji použít v salátech, jako dip nebo prostě na sendviče. Pojďme si ukázat, jak ji připravit!
Suroviny
Pro přípravu této lahodné majonézy budete potřebovat:
- 1 šálek slunečnicového oleje
- 1/4 šálku vody
- 1 lžička hořčice
- sůl podle chuti
Pro další variace můžete zkusit použít olivový olej místo slunečnicového, nebo přidat bylinky jako bazalku nebo kopr pro zajímavější chuť.
Pokyny
Připravit Mayonnaise bez vajec a octa je velmi jednoduché. Postupujte podle těchto kroků:
- Do mixéru vložte slunečnicový olej, vodu, hořčici a sůl.
- Mixujte na vysoké otáčky přibližně 1 minutu.
- Když se všechny suroviny spojí a směs nabere krémovou konzistenci, máte hotovo!
Tip: Pokud chcete, aby majonéza byla ještě hustší, můžete přidat trochu víc hořčice nebo oleje a znovu mixovat.
Servírování a skladování
Hotovou majonézu můžete podávat ihned. Skvěle se hodí k čerstvé zelenině, jako dressing do salátů nebo na sendviče. Uložte ji do uzavřené nádoby v lednici, kde vydrží až 1 týden. Před použitím ji můžete opět lehce promíchat.
